お世話になった、技術者の先生が名古屋から東京に来られました。
是非飲みましょうと。
他にいつもお世話になっている先生含め総勢6名。
今回、先生方のおかげで仕事がうまく運びました。
お礼兼ねて向島のふぐ屋さん段取りました。
お店の板長さん、とても明るく優しい方です。
女将さんも気さくで、楽しいお話ししてくれます。
スタッフさん全員気持ちいいです。
料理ももちろんすべて美味しいです。
わたくし、フグの良し悪しわかりません。
釣り仲間の居酒屋のマスターは時期が来るとショウサイフグを釣りに行きます。
よく、ふぐ刺し、フグ鍋やショウサイフグの白子等いただきます。
今回頂いたフグはトラフグです。
ですが申し訳ございませんがわたくしの舌ではショウサイフグとの味の違い判りません。（わたくしにはとらふぐはもったいない。）
こちらのお店でもふぐ刺しや鍋などがメインだと思いますが、わたくしは白子焼きと唐揚げが1番美味しかったです。
白子はこの時期からやっと入ってくるらしく、板長さん曰く、小さめらしいです。
後2、3か月経てば、立派な白子出せるとの事。
でも今日の白子、十分満足です。
先生方も喜んでくれました。よかったです。
お店までの小道。いい感じ。
店内。いけすにトラフグ泳いでいました。
トラフグ白子。出始めらしく、小ぶりとの事でしたが、わたくしからしたら立派な白子。
間違いない、唐揚げ。1番美味しい。
ただ、このお店、最寄り駅から少し歩きます。初めての方は少し迷うかも。
向島という場所柄。雰囲気は最高。
また機会があれば行きたいです。
