ウッカリカサゴの天ぷら

釣り上げたウッカリカサゴ、天ぷらにしました。

天ぷらは間違いないです。おいしく出来ました。

何枚かたまたま身が少しレアで揚がりました。

ミディアムレアの天ぷら、なかなかおいしい。

わたくしは天つゆで、奥様は塩とレモン汁で。

奥様の評価は上々です。

ウッカリカサゴ
天ぷら用に切り身にしました

ウッカリカサゴの天ぷら完成